鸡胗可以做汤吗-可以

隋洪义 07-07 17:06:08 84

鸡胗也是可以做汤的把各种材料加好也很好喝的

鸡胗洗净,用盐再洗净,清水浸泡3分钟;
鸡胗捞出沥干水,切片,冬瓜去皮去籽切块;
热锅,倒油,放生姜丝、料酒,爆炒鸡胗,炒熟起锅;
爆炒冬瓜六成熟,适量的热鸡汤;PS:没有鸡汤加开水
步骤冬瓜八成熟,加入炒熟的鸡胗,小火继续煮熟;
最后一步
放盐、香菜均匀即可