人缺锌吃什么食物好-食物

王妃不好惹 01-01 22:27:10 187

给孩子补锌,最好的的补品当然是食物了。所以对于缺锌的孩子多吃一些牡蛎(生蚝)、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、红色肉类、猪肝等含锌丰富的食物,但是对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群,应该多吃含蛋白锌的食物,这样补锌更全面。避免长期吃精制食品,饮食注意粗细搭配。

富含锌的食物包括贝壳类的海产品,如牡蛎、扇贝、鲍鱼等;肉类,如瘦猪肉、瘦牛肉等;动物的内脏,如猪肝、鸡肝等;禽蛋类,如鸡蛋、鸭蛋等;此外,谷物的胚芽,如小麦胚芽、燕麦胚芽等也含有丰富的锌元素。
锌是人体必需的微量元素之一,锌在体内的含量仅次于铁。锌与胎儿发育,儿童智力、身体生长发育,新陈代谢,组织修复均密切相关。摄入不足可引起食欲减退、生长发育迟缓、容易发生感染等临床表现的营养素缺乏性疾病;还可出现脱发、皮肤粗糙、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、视黄醛结合蛋白减少而出现夜盲、贫血等。
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关于补锌的食物,可以选择进食海产品,比如花甲、生蚝等,或进食坚果类的食物,比如核桃、芝麻、花生等,这些食物的锌含量比较高。如果人体缺锌,会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡,还会影响维生素A的代谢和正常视觉。因此,锌元素对人体健康很重要。

关于补锌的食物,可以选择进食海产品,比如花甲、生蚝等,或进食坚果类的食物,比如核桃、芝麻、花生等,这些食物的锌含量比较高。如果人体缺锌,会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡,还会影响维生素A的代谢和正常视觉。因此,锌元素对人体健康很重要。